Crostata vegan ai mirtilli sugar-free

Sono tanti i motivi per i quali dovremmo imporci un’alimentazione sugar-free, o quantomeno, limitare l’uso dello zucchero a poche occasioni. Lo zucchero ingrassa gli organi interni, aumenta il rischio di diabete, alza la pressione, rende instabili i livelli di colesterolo, alimenta le cellule tumorali, acidifica l’organismo favorendo la proliferazione di batteri e muffe che esauriscono le riserve di vitamina B (da qui il senso di stanchezza e debolezza). Esistono tantissime valide alternative a questo killer di bianco vestito: dallo scippo di