Zuppa detox alla Barbabietola

Se durante i giorni di festa sentite di aver esagerato e volete depurarvi prima del cenone di Capodanno, oggi abbiamo la zuppa che fa per noi! Si tratta di una coloratissima vellutata a base di barbabietola. Questa è ricca di acqua, proteine, fibra alimentare, vitamine (in particolare del gruppo B) e sali minerali quali potassio, sodio, calcio, ferro e fosforo. Essendo ricca di zuccheri, non è andata a chi è affetto da diabete. Ha proprietà rimineralizzanti e rinfrescanti. Grazie alla presenza