Magnesio e Potassio: i minerali della salute

Magnesio e Potassio sono due minerali indispensabili per il nostro corpo. L’uno è strettamente legato all’altro poiché il passaggio di potassio attraverso le cellule può avvenire solo tramite la pompa ionica, attivata dal magnesio.

 

Nonostante ci bombardino con pubblicità riguardanti integratori di entrambi questi preziosi minerali, attraverso un’alimentazione corretta fatta di cereali, frutta e verdura non si corre il rischio di particolari carenze. Attenzione ai sovradosaggi, che possono causare nausea, diarrea, crampi allo stomaco, alterazioni del battito cardiaco o debolezza muscolare.

 

Benefici del Magnesio:

  • Stimola la produzione di insulina
  • Dilata i vasi sanguigni
  • Migliora l’attività cardiocircolatoria
  • Regolarizza l’attività cerebrale, diminuendo così stanchezza mentale o disturbi del sonno
  • Agisce sulla contrattilità muscolare, alleviando i crampi

 

Alimenti ricchi di Magnesio: cereali integrali, piselli, fagioli, datteri, aneto, cacao amaro, fichi, mandorle, nocciole, noci, germogli di soia, semi di zucca, spinaci, bietola ed in generale tutte le verdure a foglia verde.

 

Benefici del Potassio:

  • Regolarizza l’attività cardiaca
  • Regolarizza la pressione sanguigna
  • Riduce il rischio di arteriosclerosi
  • Diminuisce il senso di affaticamento
  • Diminuisce i crampi muscolari
  • Migliora l’umore

 

Alimenti ricchi di Potassio: fagioli bianchi, albicocche, spinaci, patate, avocado, zucchine, funghi, banane, uva sultanina, mandorle, asparagi, arachidi, cavolfiori, piselli.